1、记住新鲜桂圆要尽快吃掉，以防变质坏掉。

　　2、可以把新鲜的桂圆拿去晒干，保存起来。晒干的桂圆保存的时间比较长，而且也会别有一番风味。

　　3、晒干的桂圆应放在箱子里，用塑料盖起来，然后放在阴凉处，要经常查看下预防发霉、虫蛀等。

　　4丶新鲜桂圆是越新鲜味道越好的，所以买回来以后要尽快吃掉，即使放冰箱里可以放几天，可是味道已经变了。

　　龙眼过敏不要多吃！桂圆吃多会“攻火上身” 因为桂圆具有一定养颜功用，鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢，有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。 “一方水土养一方人”，北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果，另外吃水果要看其“属性”，平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。 但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会“攻火上身”，造成脸上长疙瘩。严重了还会“伤阴”，影响到月经等。

　　小编语录：龙眼含有丰富蛋白质，含铁量也较高，所以在日常生活中，买了龙眼之后记得要保存妥当，才能保持新鲜。新鲜龙眼记得及时吃掉，以免变质坏掉就浪费了。还有龙眼不宜吃多，要适量的吃，爱吃龙眼的朋友们要学会控制哦。